Un centrotavola simpatico, sfizioso e commestibile. Si prepara in pochissimo tempo.
Cosa serve:
270 gr di pasta sfoglia dalla forma rettangolare
parmigiano grattugiato
280 gr ca di bacon affettato
1 uovo
Accendere il forno a 170°
Stendete la pasta sfoglia e spennellate tutta la superfice con uovo sbattuto. Cospargete su questo il parmigiano grattugiato. Con la rotella tagliapizza o con coltello affilato ricavate delle strisce di ca 2 cm. Coprite ogni striscia completamente con le fettine di bacon. Attorcigliate le due estremità formando una spirale e appoggiate su una teglia coperta da carta forno. Spennellate le spirali con l'uovo sbattuto e cospargete su queste altro parmigiano grattugiato. Una macinata di pepe e infornate per ca 20 minuti o finchè non sono dorati.
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